søndag 29. mai 2011

Muffins


Lyst på nåke godt? :D
Lagde muffins idag, denne oppskrifta blir aldri feil ;)
 Gjort på 5 min og smaker kjempegodt!


Luftige muffins (6 store, 12 vanlige)
(basisoppskrift)

2,5 dl melk
1 egg
¾ dl matolje

+
4,8 dl hvetemel
3 store ts bakepulver
en klype salt
1,5 dl sukker (kan godt ha litt mindre og)
1 ts vaniljesukker

Eg hadde og i:
Hakka sjokolade
Nougat

Det tørre og det våte blandast kvar for seg. 
Rør det tørre lett ut i væsken. (Røra skal ikkje være jevn, då blir muffinsene seige!)
Ha i smakstilsetning viss du vil. 
Fyll i store muffinsformer i muffinsbrett. 
Steik ved 200-220 grader i 15-20 minutter.

Anbefaler og å prøve med: 
 Nugatti i midten 
Blåbær
Sitronsaft og litt skall
(kvar for seg sjølvsagt :D)


Ha ein fortsatt fin søndag! :)
Her skal det visst jobbast litt ute (mellom regnbyene)...

5 kommentarer:

  1. Mmmmmm, så veeeeeldig gode ut! Takk for at du deler oppskriften :)
    Klem fra Lise

    SvarSlett
  2. De så kjempegode ut! Den oppskriften må jeg notere meg :) Sliter alltid med at jeg ikke får luftige nok muffins.

    Takk for hyggelig kommentar inne hos meg idag :)

    Klem

    SvarSlett
  3. Hei!
    Takk for koselog hilsen hos meg!
    Nam, de muffinsene så nydelige ut - kjenner søtsuget komme ved å se på bildene!
    Tar meg en runde hos deg jeg da !
    Fin søndagskveld til deg!
    Klem

    SvarSlett
  4. Så mumsiga de ser ut! Måste jag prova. Kram Johanna

    SvarSlett
  5. These look delicious! I love your photos, too, as well as your little rustic box.

    SvarSlett

Related Posts with Thumbnails